Интересно / Хранене

10 Вида фурми, за които не знаете

10 вида фурми, за които не знаете Сподели тази статия
Има много различни видове фурми отвъд най-популярните, които се намират в магазините, като всеки от тях е уникален по свой собствен начин.
Фурмите са палмов плод, научно известни като Phoenix dactylifera и източник на храна от хиляди години. Тези сладки и хранителни плодове са полезни по свой начин.

Видове фурми

Основните видове фурми включват saghai, safawi, deglet noor, barhi, sukkari, kholas, zahidi, medjool, khudri и anbara

Safawi

Тези фурми са тъмно кафяви, почти черни и са много лъскави, с високи нива на диетични фибри, които могат да помогнат на вашата храносмилателна система.

Deglet Noor

Един от най-широко разпространените сортове фурми, те са светлочервени, с твърда външна обвивка и са полумеки.

Barhi

Средно големи с тънка обвивка и мека плът, сладки и лесни да се ядат пресни.

Anbara

Това са сухи, меки и месести фурми от Саудитска Арабия.

Saghai

Това са хрупкави фурми, които се отглеждат основно в Саудитска Арабия и са популярна закуска „на крак“ за много хора в този регион.

Sukkari

Тези прекрасни фурми са известни с мекотата и сладкия си вкус и се казва, че почти се топят в устата.

Khudri

Това е тъмно кафява фурма,сладка на вкус и сбръчкана текстура.

Kholas

Тези златисто-кафяви фурми имат уникален, препечен аромат и средна дебелина на кожата.

Medjool

Тези скъпи и вкусни фурми са широко разпространени по целия свят и имат мека, сочна и хранителна консистенция, която ги прави много популярни. Те са изключително хранителни и са богати на калций, фосфор, калий и магнезий.

Вижте още: Ползи от фурмите Medjool/Меджул

Zahidi

С голямо костилка и хрупкава плът, този тип фурма често се използва за производство на други продукти, като например захар или екстракти.


Източник: Organic Facts

Снимки: Unsplash

Свързани статии